Author: The German Wine

近日试饮了三款Conrad-Bartz酒庄的雷司令，记录如下。

酒庄位于摩泽尔产区风景优美的Traben-Trarbach，这次挑选了三款雷司令，分别为珍藏酒(Kabinett)，晚摘(Spätlese)和逐串精选(Auslese)。

饮用温度9-12C°。

1. 2018 Trarbacher Schlossberg Riesling Kabinett feinherb

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这款雷司令珍藏酒(Kabinett)较年轻，酒精度为12%，对于Kabinett，特别是精细酸度(feinherb)的珍藏酒来说，显得有些过高。整体感觉生涩、浮躁、寡淡。

2. 2017 Trabener Kräuterhaus Riesling Spätlese

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作为2017年的晚摘酒，颜色明显偏淡，土壤信息明确，杏，桃子，梨，青草等香气清楚但偏弱。酸度活跃，甜度突出但不腻人，酒体欠丰满，结构性不强。12C°时再次试饮，感觉略平顺些。

3. 2018 Enkircher Ellergrub Alte Reben Riesling Auslese

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板岩的气息遮盖了其他香气，不知道是过于强调土壤信息，还是没有能够合理地呈现出香气。入口甜度非常突出，收尾酸度明显，并没有感受到其他信息。感觉头、尾沉重且表现单一，但没有身体。整体印象是甜度，酸度和岩石气息三强争霸。在不同温度下尝试无明显差异。