皮诺家族开始在摩泽尔流行

摩泽尔产区的酒庄近年来增加了皮诺家族品种的种植。1999年,摩泽尔产区的皮诺种植面积为300公顷,而今已经达到900公顷,约占全产区种植面积的10%。

随着国际市场需求的增加,摩泽尔产区增加了白皮诺,灰皮诺和黑皮诺的产量,当然,传统品种雷司令在摩泽尔产区的地位还是无人撼动的。

2014诗萄顿绅士山顶级黑皮诺

2014 诗萄顿绅士山黑皮诺-顶级
2014 Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder GG

年份:2014
品种:黑皮诺 (Spätburgunder / Pinot Noir)
类型:干型
种植园:绅士山 (Recher Herrenberg)
酒庄:诗萄顿 (Jean Stodden)
产区:阿尔(Ahr)
酒精度:13,5%
净含量:750ml

中国地区供应量:150瓶

出自VDP认定的顶级种植园。酿制这款酒所用的葡萄均经手工严格挑选,经橡木桶发酵后,转入100%全新橡木桶再继续存放至少18个月。来自矿物质的熏味独特但不失清爽,丹宁精细,口感饱满,回甘悠长。

2015诗萄顿 “加长金标”黑皮诺

2015 诗萄顿“加长金标”黑皮诺
2015 Jean Stodden Spätburgunder ‚Lange Golkapsel‘

年份:2015
品种:黑皮诺 (Spätburgunder / Pinot Noir)
类型:干型
种植园:绅士山 (Recher Herrenberg)
酒庄:诗萄顿 (Jean Stodden)
产区:阿尔(Ahr)
酒精度:13%
净含量:750ml
中国地区供应量:150瓶

这款酒被Gault Millau评为“德国最佳黑皮诺”,当选阿尔产区年度最佳黑皮诺。酿制这款酒所用的葡萄均经手工严格挑选,经发酵后入橡木桶陈年16个月。迷人的花香浓郁醇厚,葡萄清新成熟,酒体丰厚,口感持久。只有在像年这样好的年份才会出产“加长金标”,之前仅在2011,2009, 2006, 2003, 1999 和 1997年出产过。

2015诗萄顿古藤黑皮诺

2015 诗萄顿古藤黑皮诺
2015 Jean Stodden Spätburgunder ‚Alte Reben‘

年份:2015
品种:黑皮诺 (Spätburgunder / Pinot Noir)
口感类型:干型
种植园:绅士山 (Recher Herrenberg)
酒庄:诗萄顿 (Jean Stodden)
产区:阿尔(Ahr)
酒精度:12,5%
净含量:750ml

中国地区供应量:150瓶

这款产量极低,窖藏稀少的德国顶级黑皮诺,被Gault Millau评为德国十佳黑皮诺之一,并称其为“德国经典葡萄酒”。酿制这款酒所用的葡萄颗粒较小,均经手工严格挑选,植株系1940-1950年间栽种,迄今未被嫁接过。在橡木桶中发酵后置入100%全新橡木桶中存放至少16个月以上。