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德国葡萄酒全景

从阿尔(Ahr)到莱茵高(Rheingau),从法尔兹(Pfalz)到摩泽尔(Mosel),11月份>>德国葡萄酒<<将在广州和上海为中国广大葡萄酒爱好者展现德国葡萄酒全景,从最传奇的种植园到国宴酒,从120年老藤到让你狐疑的GG标识,届时朋友们可以免费品鉴到德国最有代表性的种植园和酿酒师的作品,千万不要错过全面、正确了解德国葡萄酒的机会! 2017 第19届中国(广州)国际名酒展 地点:广交会琶州展馆C区 日期: 12-14.11.2017 展位:15.2B22D (二层酒庄馆) 2017 国际葡萄酒和烈酒贸易展览会 2017 ProWine China 地点:上海新国际博览中心 日期:2017年11月14-16日 展位:4号厅 / 4X07

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2015年9月德国葡萄酒节暴走指南 – 法尔兹产区

德国法定葡萄酒产区经常举办各种葡萄酒节,葡萄酒爱好者可以置身其中,游览产区及种植园的旖旎风光,品尝不同酒庄的优秀作品,参与各种文化和音乐活动,亲近自然,享受生活。 下面是法尔兹产区2015年9月将要举办的葡萄酒节:

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德国葡萄酒产区-法尔兹(Pfalz)

法尔兹(Pfalz)的葡萄种植面积达到2.35万公顷,成为德国第二大葡萄酒产区。绵延85公里,闻名遐迩的德国葡萄酒大道就位于法尔兹。 德国共有13个法定葡萄酒产区,气候,土壤,葡萄品种和酒种各具特色。法尔兹产区(亦称Palatinate)在德国法定葡萄酒产区中,日照最充足,气候最干燥、温暖,产有45种白葡萄酒用葡萄和22种红葡萄酒用葡萄。除了这一产区传统的葡萄品种外,近年来黑皮诺(Pinot Noir,德语:Spätburgunder)和丹菲特(Dornfelder)的种植比例也日渐提高。 法尔兹产区的白葡萄酒和红葡萄酒产量分别约占其葡萄酒总产量的60%和40%,这一产区的葡萄酒传统上干型(Dry,德语:Trocken)为主,酒体丰厚,而红葡萄酒又多经橡木桶陈酿。 法尔兹的葡萄种植和葡萄酒酿造历史可以追溯至公元前一世纪,但直至20世纪80年代起,法尔兹的葡萄酒才以其优异的品质被世界关注和被葡萄酒爱好者垂青。

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