The German Wine
2016 Carl Loewen Ritsch Riesling Auslese
2016 略文稀世雷司令逐串精选级
年份：2016
品种：雷司令
类型：逐串精选级
种植园：稀世（Ritsch）
酒庄：略文 （Carl Loewen）
产区：摩泽尔（Mosel）
酒精度：8,0%
净含量：750ml
建议饮用温度：6-8°C
中国地区供应量：180瓶
稀世种植园1868年已经被评定为摩泽尔产区的特级种植园之一。这里的雷司令植株均未被嫁接过，树龄逾70年。
这片特级斜坡种植园的土壤为蓝色板岩和石英石，由于土质疏松，这里甚至无法修葺小径，优质的雷司令葡萄植株成了这里绝对的主人。
这款酒采用传统工艺和天然酵母在橡木桶中发酵，70年的老藤不但反映出了土壤的特质，也充分表现出了荔枝、火龙果和柑橘等水果的香气。这款酒酒体饱满，结构复杂，回味绵长，被喻为有着电影“卡萨布兰卡”中的英格丽 褒曼的表现和韵味。
诗萄顿酒庄始于1578年，自1900年开始种植和酿制黑皮诺，现为德国顶级酒庄联盟（VDP）成员。诗萄顿所拥有的种植园几乎是德国纬度最高的葡萄园，独特的地理位置和气候环境，加之精湛的酿造工艺，造就了德国最好的黑皮诺葡萄酒。权威酒评Gault Millau, Eichelmann, Der Feinschmecker, Falstaff等均对诗萄顿的黑皮诺给出了很高的评价。诗萄顿酒庄是Fair ‘n Green成员，也是柏林电影节官方指定红葡萄酒供应商。
2016 Carl Loewen Maximin Herrenberg 1896 Riesling Alte Reben Trocken
2016 略文绅士山1896古藤雷司令干型
年份：2016
品种：雷司令
类型：干型
种植园：绅士山（Maximin Herrenberg）
酒庄：略文 （Carl Loewen）
产区：摩泽尔（Mosel）
酒精度：12,0%
净含量：750ml
建议饮用温度：6-8°C
略文所拥有的绅士山种植园在19世纪就已经被确定为摩泽尔产区的特级种植园之一，葡萄植株为1896年栽种，迄今未被嫁接过。这使得略文的绅士山种植园，成为世界上未嫁接雷司令植株树龄最长的量产种植园。
这片南向的斜坡种植园所特有的红色板岩土壤极为少见，独特的风土为这里出产的优质雷司令带来了独特的气质，单株产量也被严格控制，以保证少量的最健康的葡萄颗粒的成熟。
这款酒采用传统工艺和天然酵母在橡木桶中发酵，120年的古藤充分汲取了这片种植园微气候和土壤的精华，加之酿酒师对雷司令的深刻理解，使得这款酒有着出众和独特的结构与表现力。
2016 Carl Loewen Laurentiuslay Riesling Spätlese
2016 略文劳伦求斯雷司令晚摘级
年份：2016
品种：雷司令
类型：晚摘级
种植园：劳伦求斯（Laurentiuslay）
酒庄：略文 （Carl Loewen）
产区：摩泽尔（Mosel）
酒精度：8,5%
净含量：750ml
建议饮用温度：6-8°C
作为摩泽尔产区的特级种植园之一，劳伦求斯斜坡种植园的葡萄植株迄今未被嫁接过，树龄已经逾100年。
由于这里特殊的地质导致种植园的土地整形成本及其昂贵，这片特级斜坡种植园的土地从未被修整过，仍然由一块块天然形成的小面积梯田地块组成，至今依旧保持着其原始的风貌。这片灰板岩土质的种植园不但是优质雷司令葡萄的乐土，也是小动物的天堂，甚至没人愿打扰温暖的夏日里在板岩上享受日光浴的小蜥蜴。
这款酒采用传统工艺和天然酵母在橡木桶中发酵，100年的古藤以饱蘸天地精华之笔墨，书写出了充盈着桃、杏、梨等黄色水果的香气，饱满、优雅、平衡的耐人寻味的顶级雷司令。
光阴的故事，似乎应该由作为著名的Bernkasteler Ring成员的略文酒庄(Carl Loewen)来讲述更为适合。树龄120年的量产未嫁接雷司令老藤，1868年便被评为特级种植园的摩泽尔产区著名的 “稀世”(Ritsch)种植园，传统酿造工艺，天然酵母，橡木桶，这些都是对略文酒庄几代人孜孜不倦追求高品质雷司令的最好诠释。
优越的风土，严谨的传统，精湛的技艺以及对雷司令的挚爱，使得略文的优质雷司令赢得了Robert Parker, Eichelmann, Falstaff, Gault Millau及Der Feinschmecker等专业酒评的一致高度评价，甚至有葡萄酒大师惋惜地说：略文酒庄的价值被市场严重低估了。
因为高品质和低产量，略文的高端雷司令只有通过提前预定才有可能得到。
