2016 略文绅士山1896古藤雷司令干型

2016 Carl Loewen Maximin Herrenberg 1896 Riesling Alte Reben Trocken
2016 略文绅士山1896古藤雷司令干型

年份:2016
品种:雷司令
类型:干型
种植园:绅士山(Maximin Herrenberg)
酒庄:略文 (Carl Loewen)
产区:摩泽尔(Mosel)
酒精度:12,0%
净含量:750ml
建议饮用温度:6-8°C

略文所拥有的绅士山种植园在19世纪就已经被确定为摩泽尔产区的特级种植园之一,葡萄植株为1896年栽种,迄今未被嫁接过。这使得略文的绅士山种植园,成为世界上未嫁接雷司令植株树龄最长的量产种植园。

这片南向的斜坡种植园所特有的红色板岩土壤极为少见,独特的风土为这里出产的优质雷司令带来了独特的气质,单株产量也被严格控制,以保证少量的最健康的葡萄颗粒的成熟。

这款酒采用传统工艺和天然酵母在橡木桶中发酵,120年的古藤充分汲取了这片种植园微气候和土壤的精华,加之酿酒师对雷司令的深刻理解,使得这款酒有着出众和独特的结构与表现力。

光阴的故事-略文酒庄(Carl Loewen)

Bernkasteler Ring

光阴的故事,似乎应该由作为著名的Bernkasteler Ring成员的略文酒庄(Carl Loewen)来讲述更为适合。树龄120年的量产未嫁接雷司令老藤,1868年便被评为特级种植园的摩泽尔产区著名的 “稀世”(Ritsch)种植园,传统酿造工艺,天然酵母,橡木桶,这些都是对略文酒庄几代人孜孜不倦追求高品质雷司令的最好诠释。

优越的风土,严谨的传统,精湛的技艺以及对雷司令的挚爱,使得略文的优质雷司令赢得了Robert Parker, Eichelmann, Falstaff, Gault Millau及Der Feinschmecker等专业酒评的一致高度评价,甚至有葡萄酒大师惋惜地说:略文酒庄的价值被市场严重低估了。

因为高品质和低产量,略文的高端雷司令只有通过提前预定才有可能得到。