2016 略文劳伦求斯雷司令晚摘级

2016 Carl Loewen Laurentiuslay Riesling Spätlese
2016 略文劳伦求斯雷司令晚摘级

年份:2016
品种:雷司令
类型:晚摘级
种植园:劳伦求斯(Laurentiuslay)
酒庄:略文 (Carl Loewen)
产区:摩泽尔(Mosel)
酒精度:8,5%
净含量:750ml
建议饮用温度:6-8°C

作为摩泽尔产区的特级种植园之一,劳伦求斯斜坡种植园的葡萄植株迄今未被嫁接过,树龄已经逾100年。

由于这里特殊的地质导致种植园的土地整形成本及其昂贵,这片特级斜坡种植园的土地从未被修整过,仍然由一块块天然形成的小面积梯田地块组成,至今依旧保持着其原始的风貌。这片灰板岩土质的种植园不但是优质雷司令葡萄的乐土,也是小动物的天堂,甚至没人愿打扰温暖的夏日里在板岩上享受日光浴的小蜥蜴。

这款酒采用传统工艺和天然酵母在橡木桶中发酵,100年的古藤以饱蘸天地精华之笔墨,书写出了充盈着桃、杏、梨等黄色水果的香气,饱满、优雅、平衡的耐人寻味的顶级雷司令。

光阴的故事-略文酒庄(Carl Loewen)

Bernkasteler Ring

光阴的故事,似乎应该由作为著名的Bernkasteler Ring成员的略文酒庄(Carl Loewen)来讲述更为适合。树龄120年的量产未嫁接雷司令老藤,1868年便被评为特级种植园的摩泽尔产区著名的 “稀世”(Ritsch)种植园,传统酿造工艺,天然酵母,橡木桶,这些都是对略文酒庄几代人孜孜不倦追求高品质雷司令的最好诠释。

优越的风土,严谨的传统,精湛的技艺以及对雷司令的挚爱,使得略文的优质雷司令赢得了Robert Parker, Eichelmann, Falstaff, Gault Millau及Der Feinschmecker等专业酒评的一致高度评价,甚至有葡萄酒大师惋惜地说:略文酒庄的价值被市场严重低估了。

因为高品质和低产量,略文的高端雷司令只有通过提前预定才有可能得到。