品酒便签:2020年份Dorst干性雷司令

2020 Dorst Riesling Trocken

这款来自莱茵黑森(Rheinhessen)产区的2020年份干型雷司令,颜色呈麦秆色,略偏金色,颜色较成熟悦目。

如酒标所注,闻起来确有杏的气味,但没有感觉到酒标中所称的柑橘气味,倒是有生涩的梨的果皮气息。略带桃的气息。总体感觉清新和清爽。

入口酒精的冲击明显,酸度突兀。入口后香气散失和结构坍塌的速度明显快于人大脑的反应速度,故而来不及捕捉信息。余味苦但明显不是来自岩石土壤。

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